『メンパ』ではじめる季節の暮らし
季節を感じながらの暮らしって素敵ですよね。
『メンパ』はいつもの料理がおいしく豪華に見えるので、
誰でも簡単に頑張りすぎず季節を感じることができます。
今回、日常の中で「季節」を感じる旬の食材を使用して
春を彩るお弁当を作ってみました。
〈春のタケノコごはん〉
・タケノコごはん
・卵焼き
・菜の花のお浸し
・赤カブのお漬物
筍ごはんはスーパーで販売している炊き込みご飯の素を使用しました。
お米を炊く時に一緒に混ぜ込むだけで、簡単にタケノコご飯の出来上がり！菜の花を添えるだけで、春らしさが加わりますね。
色鮮やかな赤カブのお漬物がお弁当のアクセントにぴったりです。
赤カブが無い方は他のお漬物やミニトマトなどで代用してみてくださいね。
〈春の二色おいなりさん〉
・おいなりさん
■二色おいなりさん(具：炒り卵/鳥そぼろ)
■からしいなり
・こごみのお浸し
・赤カブのお漬物
お揚げにご飯と具材のアレンジ次第で華やかで素敵なお弁当になるおいなりさん。
副菜には春の旬の食材を1つ加えると季節感がでてきて、気分もワクワクしますよね。
おいなりさんは簡単にできて見栄えもいいので、お花見など、いつもより少し華やかな日にもぴったりです。
食べた後は、中性洗剤を付けた柔らかい布で洗って、ふきんで水分をふき取るだけ！
お手入れも簡単です。
大変そうなイメージですが、意外と簡単に始められるお弁当生活。
ぜひあなただけの『メンパ』で季節の暮らしを楽しんでみてくださいね。
